Das Konzept

Seerose - klingt nicht italienisch, ist aber der “gute” Italiener, mitten in Schwabing. Kochen nach Rezepten der Mama, die “casalinga”, die Hausmannskost, steht hier auf der Speisekarte, alte Klassiker, hervorragende Weine und alle Nudeln selbst gemacht. Hier wird Italien nicht mit der “nouvelle cuisine” vermischt, sondern schlicht und lecker serviert. Das Ganze im Stil einer klassischen italienischen Trattoria: Rot-weiße Tischdecken...

Das Konzept:
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